LOBSTER SALT 18 Kg (600 litres) sel pour vivier et crustacés

Sel spécial Lobster pour viviers et crustacés. 

Dans un souci de fraîcheur certains restaurants et commerces spécialisés présentent à leur clientèle les crustacés dans des aquariums ou viviers spécialement conçus à cet effet. Leurs consommateurs bénéficient l’attrait vivant et esthétique garantissant une fraîcheur inégalable. Ces espaces naturels apportent un indéniable supplément commercial à la présentation des crabes et des homards entre autres. Que ce soient des viviers de stockage ou de présentation, nous proposons pour vos crustacés un sel de formulation spécifique destiné à leur conservation : Lobster Salt.

Très facile d’utilisation nous recommandons de mélanger 3,2 kilos de sel avec 100 litres d’eau avec une température de 4° à 6°C. Il suffit de brancher le vivier puis d’y introduire les crustacés après dissolution du mélange (un système de filtration,aération et refroidissement de l'eau doit être installé).

Seau de 18kg, permettant la préparation d'environ 600L d'eau

Fabriqué en France